Nouvelle récolte
MIEL DE PRINTEMPS 2024

Malgré la pluie de ces derniers jours, le début du printemps accompagné de belles journées ensoleillées nous a offert une récolte d'un miel de fleurs typique. Ce nectar d'une richesse aromatique subtile exprime la richesse florale de cette merveilleuse vallée du Doubs.

MIEL DE FORET 2023/épuisé

Le miel de forêt est récolté au début de l'été lorsque le tilleul et les ronciers fleurissent. Cette année le miel de forêt est délicieusement parfumé avec des saveurs de tilleuls et de baies sauvages, un régal à tartiner sans modération

MIEL DE FORET-MIELLAT /épuisé

Le miellat récolté sur les sapins et les feuillus donne un miel plus corsé et plus liquide à la cristalisation lente. Une saveur paticulière très appréciée des gourmets.

PRIX INCHANGE    
  0.5kg 12 frs  
  0.25 kg 7 frs  
       
       
     
Commander à Jean-Bernard Collaud  
  Au village 49  
mail to jean-bernard.collaud@bluewin.ch